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Questão 109 da prova amarela do 2º dia do Enem 2025; veja as questões correspondentes

Confira a alternativa correta e a resolução detalhada da questão 109 da prova amarela do segundo dia; ao final, você encontra as respostas das outras cores de provas

Acessibilidade

O fruto do cajueiro é um aquênio repleto de um líquido escuro, quase preto, cáustico e inflamável. Esse líquido da casca da castanha do caju (LCC) representa aproximadamente 25% da massa da castanha e é um subproduto de agronegócio do caju. Quando submetido a altas temperaturas, o ácido anacárdico presente no LCC é convertidoa cardanol, que recebe a denominação de LCC técnico, conforme o esquema:

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MAZZETTO, S. E.; LOMONACO, D.; MELE, G. Óleo da castanha de caju: oportunidades e desafios no contexto do desenvolvimento e sustentabilidade industrial. Química Nova, n. 3, 2009 (adaptado).

 

O LCC técnico é produzido por meio de uma reação orgânica do tipo

A) hidrólise.
B) fenilação.
C) esterificação.
D) hidrogenação.
E) descarboxilação.

Questões correspondentes

Prova Azul: 109

Prova Branca: 103

Prova Verde: 91

Resolução da questão

Gabarito: E

O Ácido anacárdico (reagente) é transformado em Cardanol (produto) sob a ação de alta temperatura (180 °C a 200 °C). A diferença estrutural crucial entre as duas moléculas é a perda do grupo carboxila (–COOH) presente no reagente. Esse grupo é eliminado e liberado na forma de dióxido de carbono (CO₂), o outro produto da reação. A reação orgânica que se caracteriza pela remoção de um grupo carboxila de uma molécula, geralmente com liberação de CO₂, é denominada descarboxilação.

 

A) A hidrólise é a quebra de uma molécula pela ação da água (hidro = água; lise = quebra). Exemplos comuns incluem a hidrólise de ésteres ou amidas. Na reação apresentada, a água não é um reagente; a transformação é causada pelo calor.

B) A fenilação é uma reação de adição de um grupo fenil (um anel benzênico, –C₆H₅) a uma molécula. O que ocorre na questão é o oposto: um grupo é removido do anel benzênico, e não adicionado.

C) A esterificação é tipicamente a reação entre um ácido carboxílico e um álcool para formar um éster e água. A reação mostrada não forma um éster; ela elimina o grupo ácido carboxílico.

D) A hidrogenação é a adição de hidrogênio (H₂), geralmente na presença de um catalisador metálico. Essa reação é usada para saturar ligações duplas ou triplas (C=C → C-C) ou reduzir grupos funcionais (como C=O → C-OH). Nenhum hidrogênio (H₂) é adicionado como reagente na reação.

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